UK มีผู้ซื้อมัทฉะหลายกลุ่ม ได้แก่ ร้านกาแฟเฉพาะทาง กลุ่มร้านอาหาร ผู้จัดจำหน่ายอาหารธรรมชาติ แบรนด์อีคอมเมิร์ซ และผู้ผลิตที่ใส่มัทฉะในเครื่องดื่ม ของหวาน และขนม พวกเขาไม่ได้ซื้อผงแบบเดียวกัน บรีฟการจัดหาที่ดีเริ่มจากช่องทางขายและการใช้งานสำเร็จ แล้วจึงย้อนกลับไปหาแหล่งผลิต สเปก และประเภทซัพพลายเออร์
Brexit เพิ่มความแตกต่างอีกชั้น ข้อกำหนดของ Great Britain ไม่เหมือน EU โดยอัตโนมัติ และกติกาของ Northern Ireland อาจต่างจาก England, Scotland และ Wales ควรระบุปลายทางใน UK และผู้นำเข้าผู้รับผิดชอบในทุกคำขอ
บทความนี้เป็นภาพรวมเชิงพาณิชย์ ไม่ใช่คำแนะนำด้านกฎระเบียบ โปรดยืนยันกฎปัจจุบันกับ UK Food Standards Agency (FSA), Food Standards Scotland เมื่อเกี่ยวข้อง หน่วยงานศุลกากร ตัวแทน และหน่วยงานท่าเรือหรือชายแดนก่อนส่ง
01 · ตลาด
ธุรกิจซื้อมัทฉะใน UK อย่างไร
- ร้านกาแฟเฉพาะทางและกลุ่มโรงแรมร้านอาหาร มักซื้อเกรดลาเต้ที่เชื่อถือได้ผ่านผู้จัดจำหน่ายใน UK หรือซื้อโดยตรงเมื่อปริมาณคุ้มการนำเข้า สีในนม ความเร็วเตรียม และต้นทุนต่อเสิร์ฟเป็นตัวตัดสิน
- แบรนด์ค้าปลีกพรีเมียม ขายมัทฉะชงดื่มและสินค้าแบบลาเต้ทางออนไลน์ ร้านเฉพาะทาง และสมาชิก ต้องมีเรื่องราวแหล่งผลิตที่พิสูจน์ได้ ควบคุมความสด และสื่อสารบนแพ็กชัดเจน
- ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ซื้อจากข้อกำหนดทางเทคนิค เช่น ขนาดอนุภาค สีในสูตร ขีดจำกัดจุลชีววิทยา ความสม่ำเสมอ และปริมาณผลิต
- ผู้ค้าส่งและผู้จัดจำหน่าย foodservice ต้องการหลายเกรด การเติมสต็อกที่เชื่อถือได้ และเอกสารสำหรับลูกค้าหลายบัญชี
ตลาด UK ให้คุณค่ากับการวางตำแหน่งชัดเจน “ceremonial grade” อย่างเดียวไม่ได้บอกว่าเหมาะดื่มตรงหรือคุ้มราคา เพราะคำนี้ ไม่มีนิยามทางการ ควรกำหนดผลทางประสาทสัมผัสและงานใช้แทน
02 · บรีฟสินค้า
สร้างบรีฟเฉพาะสำหรับ UK
| การตัดสินใจ | สิ่งที่แจ้งซัพพลายเออร์ |
|---|---|
| การใช้ | ชาชงดื่ม ลาเต้ร้านกาแฟ มิกซ์ลาเต้ปลีก หรือผลิตอาหาร |
| ตำแหน่ง | ใช้ประจำ พรีเมียม single-origin ออร์แกนิก หรือเน้นราคา |
| ปริมาณ | คำสั่งซื้อแรก ขนาดสั่งซ้ำ และประมาณการรายปีที่น่าเชื่อถือ |
| รูปแบบ | ถุงกั้นอากาศแบบเทกอง ซองปลีก กระป๋อง หรือสินค้า OEM สำเร็จ |
| คุณภาพ | ตัวอย่างอนุมัติ สี รส ขนาดอนุภาค และขีดจำกัดทดสอบ |
| ปลายทาง | Great Britain หรือ Northern Ireland พร้อมข้อมูลผู้นำเข้า |
ทดสอบตัวอย่างในงานสุดท้าย ชาพรีเมียมที่ละเอียดอ่อนอาจหายไปในนมโอ๊ต ขณะที่เบลนด์รสชัดให้ลาเต้ดีกว่าในต้นทุนที่ใช้ได้ หลักเดียวกันใช้กับเบเกอรีและเครื่องดื่มพร้อมดื่ม
03 · หลัง Brexit
หน้าที่นำเข้าหลัง Brexit
สำหรับสินค้าที่เข้า Great Britain ผู้นำเข้า UK มักต้องมีการจดทะเบียนศุลกากรและธุรกิจตามบทบาท การจัดประเภทสินค้าที่ตกลงแล้ว และตัวแทนหรือทีมภายในที่ยื่นใบขนได้ ธุรกิจอาหารยังมีหน้าที่ด้านความปลอดภัย การตรวจสอบย้อนกลับ และการถอนหรือเรียกคืน แนวทาง FSA ใช้ใน England, Wales และ Northern Ireland ในส่วนที่เกี่ยวข้อง ส่วน Food Standards Scotland เป็นหน่วยงานอาหารของ Scotland
การควบคุมทางการสำหรับอาหารและพืชอิงความเสี่ยงและขั้นตอนเปลี่ยนได้ มัทฉะล็อตหนึ่งต้องแจ้งล่วงหน้า มีใบรับรอง เข้าจุดกำหนด หรือมีการควบคุมอื่นหรือไม่ ขึ้นกับการจัดประเภท แหล่งกำเนิด สถานะความเสี่ยง และปลายทาง อย่าคัดลอกกระบวนการของนม อาหารผสม หรือสินค้าส่ง EU มาใช้กับผงมัทฉะล้วนโดยไม่ตรวจสอบ
Northern Ireland มีกติกาการค้าต่างหากในบางเรื่อง หากสต็อกจะเข้าไปหรือขายที่นั่น ให้ตัวแทนและที่ปรึกษากฎหมายอาหารยืนยันเส้นทาง แทนการถือว่า “UK” เป็นขั้นตอนเดียว
ลำดับเชิงพาณิชย์ยังเหมือนเดิม: กำหนดบรีฟ คัดเลือกซัพพลายเออร์ อนุมัติตัวอย่าง เปรียบเทียบเงื่อนไข และเตรียมเอกสาร ดู วิธีนำเข้ามัทฉะจากญี่ปุ่น
04 · ความต่าง EU
ทำไมสินค้าที่พร้อมสำหรับ EU ยังไม่พอ
UK ยังคงกฎอาหารหลายส่วนหลังออกจาก EU แต่ระบบอาจแยกจากกันเมื่อเวลาผ่านไป ฐานข้อมูล กฎที่อยู่ของธุรกิจผู้รับผิดชอบ เอกสารออร์แกนิก ขั้นตอนชายแดน และการแก้ไขในอนาคตต้องตรวจเฉพาะ UK รายงานสารตกค้างที่ประเมินเพียง MRL ของ EU ไม่ควรถูกถือว่าครอบคลุม Great Britain หรือ Northern Ireland โดยไม่ทบทวน
เรื่องนี้สำคัญเป็นพิเศษกับสารกำจัดศัตรูพืช ล็อตที่ผ่านในญี่ปุ่นอาจไม่ผ่านขีดจำกัดปลายทาง ตกลงตลาดและรายการทดสอบก่อนผลิต และทดสอบล็อตเชิงพาณิชย์ก่อนส่งเมื่อความเสี่ยงสมควร ดู สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างและการส่งออกมัทฉะ
“สำหรับส่งออก” ไม่ใช่มาตรฐานสารตกค้าง ให้เขียน Great Britain, Northern Ireland หรือตลาดที่เกี่ยวข้อง แล้วตรวจขีดจำกัดตามปลายทางนั้น
05 · ฉลาก
ฉลากสำหรับตลาด UK
ฉลากปลีกมักต้องมีชื่ออาหารและข้อมูลที่กำหนดเป็นภาษาอังกฤษอย่างชัดเจน ตามสินค้า ควรตรวจส่วนผสม สารก่อภูมิแพ้ ปริมาณสุทธิ วันที่ความคงทน การเก็บรักษา ล็อต โภชนาการ แหล่งกำเนิด และชื่อที่อยู่ของธุรกิจอาหารผู้รับผิดชอบ กฎเรื่องที่อยู่และผู้รับผิดชอบควรระวังเป็นพิเศษเมื่อปรับแพ็ก EU เดิม
มัทฉะล้วนส่วนผสมเดียวกับมิกซ์ลาเต้หวานไม่ได้มีข้อกำหนดเหมือนกัน สินค้าเทกอง B2B ก็เช่นกัน คำกล่าวอ้าง organic, single-origin, Uji หรือ “ceremonial” ต้องมีหลักฐานของตนและไม่ควรใส่เป็นของตกแต่งหลังตรวจข้อกำหนด
หากญี่ปุ่นผลิตแพ็กปลีกสำเร็จ ให้ล็อกเนื้อหาฉลากและที่อยู่ผู้รับผิดชอบก่อนสั่งกระป๋อง ซอง หรือกล่อง หากบรรจุใน UK ให้ขอข้อมูลสินค้าเทกองเร็วพอสำหรับจัดทำสเปกและแบบพิมพ์
06 · เอกสาร
สร้างแฟ้มก่อนสินค้าเคลื่อน
ขอเอกสารที่ผูกกับสินค้าจริงและล็อตจริงเมื่อเกี่ยวข้อง:
- สเปกสินค้าและข้อมูลส่วนผสม
- ข้อมูลสารก่อภูมิแพ้ GMO และเอกสารอื่นที่ลูกค้าขอ
- COA มีหมายเลขล็อตและการทดสอบจุลชีววิทยาและเคมีที่ตกลง
- ประเทศต้นกำเนิดและการตรวจสอบย้อนกลับ
- ใบรับรองออร์แกนิกและเอกสารการส่ง หากกล่าวอ้างออร์แกนิก
- ใบกำกับ รายการบรรจุ และเอกสารขนส่งที่ตรงกับคำสั่งซื้อ
COA ต้องบอกว่าทดสอบอะไร ด้วยวิธีใด และล็อตใด ดู วิธีอ่าน COA ของมัทฉะ
07 · โลจิสติกส์
การขนส่งและเงื่อนไขการค้า
คำสั่งซื้อเปิดตัวขนาดเล็กมักส่งทางอากาศ ปริมาณพาเลทที่วางแผนอาจเหมาะทางทะเล เปรียบเทียบเส้นทางครบถ้วน รวมรับสินค้าในญี่ปุ่น ดำเนินการส่งออก ค่าระวางหลัก ค่าปลายทาง พิธีการ และส่งถึงคลัง มัทฉะควรอยู่ในแพ็กปิดสนิทที่กั้นอากาศ ป้องกันแสง ความชื้น ความร้อน และกลิ่นแรง
ระบุ Incoterm และสถานที่ในทุกใบเสนอราคา ราคา EXW คลังญี่ปุ่นกับ DAP คลัง UK ไม่ได้แสดงต้นทุนหรือหน้าที่เดียวกัน ดู Incoterms สำหรับนำเข้ามัทฉะ
08 · คำสั่งซื้อแรก
เส้นทางเปิดตัวที่ใช้ได้จริง
- กำหนดสินค้า ช่องทาง ต้นทุนต่อเสิร์ฟ และปลายทางใน UK
- ยืนยันผู้นำเข้า การตั้งค่าศุลกากร และกระบวนการควบคุมอาหาร
- คัดเลือกซัพพลายเออร์ที่มีประสบการณ์ส่งออกและปริมาณพร้อม
- อนุมัติตัวอย่างในเครื่องดื่มหรืออาหารจริงและเก็บตัวอย่างปิดสนิท
- ตกลงสเปก การทดสอบ ขั้นราคา MOQ ระยะเวลา และ Incoterm
- ตรวจแบบพิมพ์และเอกสารใน UK ก่อนผลิตและส่ง
- ใช้ล็อตแรกสร้างขั้นตอนอนุมัติและสั่งซ้ำที่ทำซ้ำได้
บริการจัดหามัทฉะ ของเราดูแลการติดต่อและคัดเลือกในญี่ปุ่น คุณสามารถ ส่งบรีฟจัดหาสำหรับ UK เมื่อสินค้าและปริมาณชัดเจน
09 · คำถามที่พบบ่อย
คำถามที่พบบ่อย
นำเข้ามัทฉะไป UK เหมือนนำเข้า EU หรือไม่?
ไม่ กฎพื้นฐานบางส่วนคล้ายกัน แต่ Great Britain มีศุลกากร ชายแดน และกฎหมายอาหารของตน ขณะที่ Northern Ireland อาจต่างในบางเรื่อง โปรดตรวจปลายทางและขั้นตอนปัจจุบันทุกครั้ง
มัทฉะต้องแจ้งชายแดนใน UK หรือไม่?
ขึ้นกับการควบคุม การจัดประเภท แหล่งกำเนิด ความเสี่ยง และปลายทางปัจจุบัน ข้อกำหนดเปลี่ยนได้ ควรถามตัวแทนและหน่วยงาน UK ก่อนส่งแทนการอิงล็อตเก่า
ใช้ฉลากมัทฉะเดียวกันใน UK และ EU ได้หรือไม่?
ไม่ได้โดยอัตโนมัติ ภาษา ที่อยู่ธุรกิจผู้รับผิดชอบ เอกสารออร์แกนิก และรายละเอียดอื่นอาจต่างกัน ให้ตรวจทั้งสองเวอร์ชันตามตลาดจริงก่อนพิมพ์
ใครควรยืนยันข้อกำหนด UK ขั้นสุดท้าย?
ยืนยันกับ FSA หรือ Food Standards Scotland ตามกรณี ตัวแทนศุลกากร และหน่วยงานจุดเข้า ใช้ที่ปรึกษากฎหมายอาหารสำหรับคำกล่าวอ้างเฉพาะหรือการจัดประเภทที่ไม่ชัด
บริการที่เกี่ยวข้อง: มัทฉะขายส่งจากญี่ปุ่น · มัทฉะแบรนด์ของคุณ (OEM) · คุณภาพและเอกสาร
การสนับสนุนฝั่งญี่ปุ่น
กำลังจัดหามัทฉะสำหรับ UK หรือไม่?
แจ้งวิธีขายสินค้าและปริมาณที่คาดไว้ เราจะติดต่อซัพพลายเออร์ญี่ปุ่นที่เหมาะสมและประสานตัวอย่าง เงื่อนไข และเอกสารที่ทีม UK ต้องการ
ส่งความต้องการของคุณ