สารกำจัดศัตรูพืชตกค้างในมัทฉะ: ความต่างของ MRL และแนวทางจัดซื้อเพื่อส่งออก

01 · เหตุใดขีดจำกัดจึงแตกต่างกัน

เหตุใดข้อจำกัดจึงแตกต่างกันระหว่างตลาด

• ญี่ปุ่น ใช้ระบบบัญชีรายชื่อเชิงบวก โดยกำหนดค่า MRL เฉพาะสำหรับสารแต่ละชนิดในชา ส่วนสารที่ไม่ได้กำหนดไว้จะใช้ค่าจำกัดเริ่มต้นในระดับต่ำ สารเคมีทางการเกษตรบางชนิดที่ใช้กับชาในญี่ปุ่นมีค่า MRL ของญี่ปุ่นสูงกว่าค่าที่กำหนดในบางตลาด
• EU และ UK กำหนดค่า MRL แยกตามสารสำหรับชา หากไม่มีค่าเฉพาะจะใช้ค่าจำกัดเริ่มต้นในระดับต่ำ สารหลายชนิดที่ใช้ในญี่ปุ่นมีค่าจำกัดของ EU เท่ากับหรือใกล้กับค่าเริ่มต้น
• สหรัฐอเมริกา กำหนดค่าความคลาดเคลื่อนแยกตามสารและพืช โดยทั่วไป สารที่ไม่มีค่าความคลาดเคลื่อนสำหรับชาจะไม่ได้รับอนุญาตให้ตรวจพบ
• แคนาดา ออสเตรเลีย และอื่นๆ ต่างก็มีรายการของตนเอง

ผลในทางปฏิบัติคือ ระดับสารตกค้างที่ยอมรับได้ในญี่ปุ่นอาจเกินค่าจำกัดของ EU หรือไม่มีค่าความคลาดเคลื่อนรองรับในสหรัฐอเมริกา เนื่องจากมัทฉะเป็นผงชาที่บริโภคทั้งใบ จึงเป็นหนึ่งในเหตุผลที่หน่วยงานกำกับดูแลและผู้ซื้อให้ความสำคัญกับเรื่องนี้

02 · ผลต่อการจัดหา

ความแตกต่างของ MRL มีผลต่อการจัดซื้ออย่างไร

ผู้ผลิตที่ส่งออกไปยังตลาดเข้มงวดอยู่แล้วมักบริหารแผนการใช้สารและคัดเลือกแปลงให้เป็นไปตามค่าจำกัดของตลาดนั้น พร้อมแสดงประวัติผลทดสอบได้ ส่วนผู้ผลิตที่ขายเฉพาะในประเทศอาจใช้แนวทางที่ถูกต้องตามกฎญี่ปุ่น แต่ไม่ผ่านข้อกำหนดของตลาดอื่น การคัดเลือกซัพพลายเออร์จึงเป็นด่านแรกของการควบคุมความเสี่ยง:

• สอบถามว่าปัจจุบันซัพพลายเออร์ส่งออกไปยังตลาดของคุณหรือไม่และสามารถแสดงผลสารตกค้างหลายรายการล่าสุดได้
• สอบถามว่ามีการจัดการแปลงหรือล็อตเฉพาะสำหรับตลาดส่งออกหรือไม่
• สอบถามว่าใช้ห้องปฏิบัติการและรายการตรวจคัดกรองใด และครอบคลุมสารกี่ชนิด
• หากพบปัญหาสารตกค้างซ้ำ ควรพิจารณาล็อตที่ได้รับการรับรองออร์แกนิก ดู การรับรองมัทฉะออร์แกนิกและความเท่าเทียม

03 · การทดสอบ

ระบุการทดสอบกับปลายทาง

04 · ออร์แกนิก

ออร์แกนิกไม่ได้หมายความว่าไม่มีสารตกค้าง

การรับรองออร์แกนิกจำกัดปัจจัยการผลิตและกำหนดให้มีการตรวจประเมิน ซึ่งโดยทั่วไปช่วยให้ผลตรวจสารตกค้างอยู่ในระดับต่ำ แต่การรับรองนี้ยืนยันกระบวนการ ไม่ใช่ผลทดสอบของล็อต ผู้ซื้อที่ต้องการหลักฐานเรื่องสารตกค้างจึงยังต้องทดสอบ ในทางกลับกัน ล็อตทั่วไปจากแปลงที่บริหารเพื่อการส่งออกอย่างเหมาะสมก็สามารถผ่านค่า MRL ที่เข้มงวดได้

05 · เอกสาร

เอกสารที่ผู้นำเข้าของคุณต้องการ

• รายงานผลสารตกค้างหลายชนิดของล็อต พร้อมค่า LOQ และค่าจำกัดที่ใช้อ้างอิง
• ข้อมูลจำเพาะแสดงข้อจำกัดของตลาดปลายทาง
• คำชี้แจงของซัพพลายเออร์เกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติในการเพาะปลูกและการเลือกพื้นที่
• ข้อมูลตรวจสอบย้อนกลับถึงผู้ผลิตและแปลง เพื่อเชื่อมโยงผลทดสอบกับแหล่งผลิต

06 · การสนับสนุน

จัดการการทดสอบสารตกค้างจากฝั่งญี่ปุ่น

การหารือเรื่องสารตกค้างกับผู้ผลิตมีรายละเอียดทางเทคนิคและควรดำเนินการเป็นภาษาญี่ปุ่น บริการ คุณภาพและเอกสาร ของเราช่วยระบุซัพพลายเออร์ที่มีประวัติเหมาะกับตลาดของคุณ ตกลงรายการทดสอบ และประสานงานการทดสอบล็อตก่อนจัดส่ง

07 · คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่พบบ่อย

เหตุใดมัทฉะจากญี่ปุ่นจึงอาจไม่ผ่านค่าจำกัดสารตกค้างของ EU?

เนื่องจากแต่ละตลาดกำหนดค่า MRL ของตนเอง สารที่อนุญาตให้ใช้กับชาในญี่ปุ่นอาจมีค่าจำกัดต่ำกว่า หรือใช้เพียงค่าจำกัดเริ่มต้นใน EU ดังนั้นล็อตที่เป็นไปตามข้อกำหนดของญี่ปุ่นทุกประการอาจเกินค่าจำกัดของ EU ได้

การรับรองออร์แกนิกรับประกันว่าไม่มีสารตกค้างหรือไม่?

ไม่ การรับรองออร์แกนิกเป็นการรับรองกระบวนการที่จำกัดปัจจัยการผลิต และโดยทั่วไปช่วยให้ผลตรวจอยู่ในระดับต่ำ แต่ไม่ใช่ผลทดสอบของล็อต ผู้ซื้อที่ต้องการหลักฐานเรื่องสารตกค้างยังต้องทดสอบล็อตเทียบกับค่าจำกัดของตลาดปลายทาง

การทดสอบสารตกค้างควรทำเมื่อใด?

ควรทดสอบล็อตสินค้าก่อนจัดส่งที่ห้องปฏิบัติการซึ่งได้รับการรับรอง โดยเทียบกับค่าจำกัดของตลาดปลายทาง หากพบปัญหาขณะสินค้ายังอยู่ในญี่ปุ่น ยังสามารถแก้ไขกับซัพพลายเออร์ได้ แต่หากพบเมื่อถึงปลายทาง อาจเสียสินค้าทั้งเที่ยว