有机抹茶是我们收到的增长最快的需求之一，也是最容易被误解的需求之一。买家在日本供应商的单子上看到“JAS 有机”，并假设他们可以用当地徽标打印“有机”。有时他们可以；两者之间通常有一个步骤。
这是买家的概述。与您的认证机构或进口商确认具体细节。
01 · JAS
日本有机JAS
日本的有机农产品和加工食品均通过 MAFF 管理的有机 JAS 体系认证。经认证的经营者（种植者、加工者，通常还有经销商）接受注册认证机构的检查，并可以使用有机 JAS 标志。对于抹茶来说，茶叶种植和加工/研磨通常都需要在经过认证的操作范围内进行，以便成品粉末带有该标志。
02 · 等价
等值安排
日本与多个司法管辖区签订了有机等效安排，根据该安排，在一个系统中获得有机认证的产品可以在另一个系统中作为有机产品出售，但须遵守条件和文件。例如，与美国、欧盟、英国、加拿大、瑞士和台湾都有安排。每种安排都有其自己的范围，并且范围很重要：它可能涵盖特定条件下的植物产品和植物源加工产品，并且可能需要为每批货物颁发进口证书或交易证书。
| 点确认 | 为什么 |
|---|---|
| 与日本的协议涵盖了您的市场吗？ | 否则，您需要根据您的市场计划进行认证 |
| 范围是否包括抹茶等植物加工产品？ | 范围是特定于产品类别的 |
| 发货时附有哪些文件？ | 通常需要进口或交易证明 |
| 谁必须获得认证：种植者、加工者、出口商、进口商？ | 如果缺少一个环节，链条就会断裂 |
| 您可以使用哪种标志和文字？ | 由您的市场规则决定 |
由于安排及其条件已更新，因此在打印包装之前，请向您的认证机构或进口商询问当前位置。
03 · 文件
向供应商索取的文件
- 链条中每个经过认证的运营商（种植者、加工者/工厂、出口商，如适用）的当前有机 JAS 证书
- 确认特定产品和批次已获得认证，而不仅仅是公司
- 货物的进口证书或交易证书（如果您的市场需要）
- 将证书与您的货物关联起来的批次可追溯性
- 还需要残留保证的地方，很多COA；参见农药残留和抹茶出口情况
抹茶供应商文档 涵盖了更广泛的文档集。
索取证书的产品范围及批号链接。经认证的公司也可以销售常规等级的产品。
04 · 供应
商业上发生了哪些有机变化
经过认证的碾茶比传统的稀缺，因此最低价格可能会更高，价格会溢价，并且在强劲的市场中分配会更快收紧；参见抹茶价格上涨原因及如何应对。有机田还面临着影响颜色和产量的农艺限制；根据有机样品自身的优点来评估有机样品，而不是期望与传统等级具有相同的特征。
05 · 标签
国外标签
您当地的有机规则决定了徽标、措辞、百分比阈值以及您自己的企业是否必须获得进口商、包装商或贸易商认证。自有品牌有机产品通常要求包装商和品牌所有者位于经过认证的连锁店内；请参阅自有品牌抹茶最低限度和交期。
06 · 支持
在日本采购经过认证的抹茶
我们的有机抹茶 采购服务可识别经过 JAS 认证的供应商，确认哪些安排和文件适用于您的市场，并协调日本方面的认证批次和文书工作。
07 · 常问问题
常见问题
我可以在 JAS 认证的抹茶上使用我所在国家或地区的有机标志吗？
通常，如果等效安排涵盖您的市场和产品类别，则发货时会附带所需的进口或交易证书，并且您自己的运营符合当地规则。打印前请与验证者确认当前位置。
有机抹茶比较贵吗？
通常。经过认证的碾茶比较稀缺，审计需要花钱，而且在强劲的市场中分配收紧得更快。根据候选产品自身的优点来评估自然候选产品，而不是期望他们的个人资料与传统等级相同。
哪些文件证明很多是有机的？
供应链中运营商的有机 JAS 证书、特定产品和批次在范围内的确认、托运货物的进口或交易证书（如果需要）以及将其与您的货物关联起来的批次可追溯性。