Органический матча — один из самых быстрорастущих запросов, которые мы получаем, и один из самых неправильно понимаемых. Покупатели видят «JAS органический» на листе японского поставщика и предполагают, что могут напечатать «органический» со своим местным логотипом. Иногда они могут; часто между ними есть шаг.
Это обзор покупателя. Уточните детали у Вашего сертификатора или импортера.
01 · JAS
Органический JAS в Японии
Органические сельскохозяйственные продукты и обработанные пищевые продукты в Японии сертифицированы по органической системе JAS, администрируемой MAFF. Сертифицированные операторы (производители, переработчики и часто дистрибьюторы) проверяются зарегистрированными органами по сертификации и могут использовать знак Organic JAS. Что касается матча, то и выращивание чая, и его обработка/milling обычно должны осуществляться в рамках сертифицированных операций, чтобы готовый порошок имел маркировку.
02 · Эквивалентность
Соглашения об эквивалентности
Япония заключила соглашения об органической эквивалентности с несколькими юрисдикциями, в соответствии с которыми продукты, сертифицированные как органические в одной системе, могут продаваться как органические в другой при соблюдении условий и документации. Существуют договоренности, например, с Соединенными Штатами, Европейским Союзом, Великобританией, Канадой, Швейцарией и Тайванем. Каждое соглашение имеет свой собственный объем, и объем имеет значение: он может охватывать растительную продукцию и переработанные продукты растительного происхождения при определенных условиях и может требовать сертификата на импорт или сертификата сделки, выдаваемого для каждой партии.
| Укажите для подтверждения | Почему |
|---|---|
| Охвачен ли Ваш рынок соглашением с Японией? | В противном случае Вам потребуется сертификация по схеме Вашего рынка. |
| Включает ли объем переработанные растительные продукты, такие как матча? | Объем зависит от категории продукта |
| Какой документ сопровождает посылку? | Обычно требуются сертификаты импорта или сделки. |
| Кто должен быть сертифицирован: производитель, переработчик, экспортер, импортер? | Цепи рвутся, если отсутствует одно звено |
| Какой логотип и текст Вы можете использовать? | Определяется правилами Вашего рынка |
Поскольку договоренности и их условия обновляются, перед тем, как печатать упаковку, уточните у своего сертификатора или импортера текущую позицию.
03 · Документы
Документы, которые необходимо запросить у поставщика
- Текущий органический сертификат JAS для каждого сертифицированного оператора в цепочке (производитель, переработчик/mill, экспортер, в зависимости от обстоятельств)
- Подтверждение того, что конкретный товар и партия сертифицированы, а не только компания
- Импортный сертификат или сертификат сделки на партию товара, если этого требует Ваш рынок.
- Прослеживаемость партии, связывающая сертификат с Вашим грузом
- Если Вам также нужна гарантия остатков, много COA; см. остатки пестицидов и экспорт матча
Более широкий набор документов представлен в документах поставщика матча.
Запросите объем продукта, указанный в сертификате, и ссылку на партия. Сертифицированная компания также может продавать обычные сорта.
04 · Условия
Как органическая сертификация влияет на коммерческие условия
Сертифицированной тэнтя меньше, чем обычной, поэтому минимальные суммы могут быть выше, цены имеют надбавку, а на сильном рынке распределение сокращается быстрее; см. почему цены на матча выросли и как это спланировать. Органические поля также сталкиваются с агрономическими ограничениями, которые могут повлиять на цвет и урожайность; оценивать органические образцы по их собственным достоинствам, а не ожидать, что профиль будет идентичен обычному сорту.
05 · Маркировка
Маркировка за рубежом
Ваши местные органические правила определяют логотип, формулировку, процентные пороговые значения и необходимость сертификации Вашего собственного бизнеса в качестве импортера, упаковщика или торговца. Органические продукты под собственной торговой маркой часто требуют, чтобы упаковщик и владелец бренда находились в сертифицированной цепочке; см. минимальные сроки и сроки поставки под собственной торговой маркой (private label).
06 · Поддержка
Закупка сертифицированного матча в Японии
Наша служба поиска органического матча определяет сертифицированных JAS поставщиков, подтверждает, какие договоренности и документы применимы к Вашему рынку, а также координирует сертифицированные партии и документацию на японской стороне.
07 · Часто задаваемые вопросы
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать органический знак моей страны на матча с сертификатом JAS?
Часто, если соглашение об эквивалентности распространяется на Ваш рынок и категорию продукта, поставка сопровождается необходимым сертификатом импорта или транзакции, а Ваша собственная деятельность соответствует местным правилам. Перед печатью подтвердите текущую позицию у своего сертификатора.
Органическая матча дороже?
Обычно да. Сертифицированной тэнтя меньше, аудит требует затрат, а при высоком спросе доступные объёмы сокращаются быстрее. Оценивайте органические варианты по их фактическим качествам и не ожидайте, что профиль будет идентичен обычному продукту.
Какие документы доказывают, что многое является органическим?
Сертификаты organic JAS участников цепочки, подтверждение включения конкретного продукта и партии в область сертификации, импортный или транзакционный сертификат, если он требуется, и прослеживаемость партии до Вашего груза.
Поддержка в Японии
Ищете сертифицированный органический матча?
Сообщите рынок назначения и объём. Мы найдём в Японии поставщиков с JAS, уточним применимые соглашения и документы и организуем поставку сертифицированной партии.
Отправьте ваши требования