شهادة التحليل (COA) وثيقة يعتمد عليها المستوردون وتجار التجزئة والمصنّعون، ومع ذلك كثيرًا ما تُقبل دون قراءة دقيقة. تختلف ممارسات المورّدين اليابانيين بوضوح: يقدم بعضهم تقريرًا مختبريًا كاملاً لكل دفعة، بينما يرسل آخرون ورقة عامة بـ«القيم النموذجية» مرة واحدة في السنة. تساعدكم معرفة ما ينبغي أن يتضمنه COA على طلب الوثيقة المناسبة.
01 · الهوية
أولاً، تحققوا من محتوى التقرير
- رقم الدفعة الموجود على COA يتطابق مع الدفعة التي تشترونها، ويظهر نفس الرقم على مستندات التعبئة والتغليف والشحن
- تاريخ العينة وتاريخ الاختبار وتاريخ الحصاد أو الطحن إذا تم تقديمه
- المختبر: معمل داخلي للمورّد، أو معمل خارجي معتمد
- اسم المنتج ودرجته كما هو موضح في المواصفات
التقرير الذي لا يتضمن رقم الدفعة هو ورقة بيانات للمنتج، لا شهادة خاصة بشحنتكم. لكل منهما استخدامه، فلا تخلطوا بينهما. تشرح مستندات مورّدي الماتشا الفرق بين أوراق المواصفات وشهادات التحليل والشهادات الرسمية.
02 · عناصر الاختبار
عناصر الاختبار النموذجية في ماتشا COA
| الفئة | العناصر النموذجية | ما الذي يجب التحقق منه |
|---|---|---|
| الفيزيائية | الرطوبة، حجم الجسيمات، اللون، الشوائب | مقارنتها بمواصفاتكم |
| الميكروبيولوجية | إجمالي عدد الكائنات الحية، القولونيات، الإشريكية القولونية، السالمونيلا، العفن والخمائر | ذِكر الطريقة والحدود؛ «لم يُكشف عنه» مع حد الكشف |
| المعادن الثقيلة | الرصاص والكادميوم والزرنيخ والزئبق | الوحدات (mg/kg أو جزء في المليون) والحدود الخاصة بسوقكم |
| بقايا المبيدات | فحص متعدد المخلفات | عدد المركبات المشمولة وحدود الكشف؛ راجعوا بقايا المبيدات وصادرات الماتشا |
| النشاط الإشعاعي | السيزيوم-134/137 عند الطلب | خُففت المتطلبات في أسواق كثيرة؛ تحققوا من القواعد الحالية |
| مسببات الحساسية / GMO | عبارات وليس اختبارات | عادةً ما يكون إعلانًا |
لا يحتاج كل مشترٍ إلى كل اختبار لكل دفعة. اتفقوا مع المورّد على مجموعة اختبارات لكل دفعة وأخرى دورية، وأثبتوها في المواصفات.
03 · الوحدات والحدود
الوحدات والحدود وحدود الكشف
- قارنوا الوحدات المتماثلة: mg/kg يساوي ppm، وµg/kg يساوي ppb.
- لا تكون نتيجة «لم يُكشف عنه» ذات معنى إلا مع تحديد حد الكشف (LOD) أو حد القياس الكمي (LOQ). تمنحكم عبارة «ND (LOQ 0.01 mg/kg)» معلومة مفيدة؛ أما «ND» وحدها فلا تكفي.
- يعرض عمود الحد في COA عادةً حد المورّد أو الحد الياباني. وقد يختلف حد سوقكم؛ فتحققوا من الرقم المطبق ولا تعتمدوا على علامة النجاح التي وضعها المورّد.
- تعتمد النتائج الميكروبيولوجية على الطريقة؛ تأكدوا من ذكر الطريقة عند مقارنة المختبرات.
اجتياز معيار بلد ما لا يعني تلقائيًا اجتياز معيار بلد آخر. اقرؤوا النتيجة الرقمية ثم طبقوا حد سوقكم.
04 · الثغرات
الثغرات الشائعة وكيفية سدها
- القيم النموذجية بدلاً من نتائج الدفعة: اطلبوا تقريرًا خاصًا بالدفعة بشكل دوري على الأقل، ولكل دفعة للعناصر عالية المخاطر في سوقكم
- داخل الشركة فقط: اطلبوا تقرير مختبر خارجي معتمد على فترات زمنية متفق عليها
- تغطية البقايا المفقودة: اسألوا عن عدد المركبات التي تغطيها الشاشة وما إذا كانت تتضمن تلك المتعلقة بالشاي
- لا يوجد رابط بالشحنة: أصروا على ظهور رقم الدفعة في التقرير والأكياس والفاتورة
- اللغة: يمكن قبول التقارير اليابانية إذا استطعتم قراءة الأرقام، لكن اطلبوا ترويسة باللغة الإنجليزية على الأقل
05 · العملية
تحويلها إلى روتين
اكتبوا اللوحة المتفق عليها والتردد في اتفاقية المواصفات والتوريد (راجعوا ما يجب وضعه في اتفاقية توريد الماتشا)، واطلبوا COA مع عينة ما قبل الشحن، وأرفقوها مع العينة المحتجزة. إذا قام المستورد أو العميل بتدقيقكم، فإن هذا الملف هو ما سيطلبه.
تقوم خدمة الجودة والتوثيق لدينا بمراجعة تقارير المورّدين وفقًا لمتطلبات سوقكم وتطلب العناصر المفقودة من المورّدين باللغة اليابانية.
06 · الأسئلة الشائعة
الأسئلة الشائعة
ما الفرق بين COA وورقة المواصفات؟
تصف ورقة المواصفات القيم المستهدفة للمنتج؛ شهادة تحليل تقارير نتائج الاختبار لمجموعة محددة. كلاهما مفيد، ولكن COA فقط هو الذي يخبركم بما تم قياسه على الماتشا التي تتلقونها.
كم مرة ينبغي أن نحصل على COA؟
لكل دفعة عند التعامل مع مورّد جديد أو سوق صارمة أو عناصر عالية المخاطر، ثم دوريًا بعد تكوين سجل موثوق. اتفقوا في المواصفات على مجموعة الاختبارات وتكرارها.
هل COA باللغة اليابانية مقبول؟
عادة ما تكون الأرقام والوحدات والأساليب قابلة للقراءة، ويمكن طلب رأس باللغة الإنجليزية. ما يهم هو رابط الدفعة وحدود الكشف والحدود التي تم تطبيقها.
دعم من داخل اليابان
هل تريدون فحص تقارير اختبار المورّد؟
أرسلوا لنا COA والمواصفات. نراجع التغطية وفق احتياجات سوقكم، ونطلب من المورّد ما ينقص، ونؤكد ارتباط المستند بالدفعة.
أرسل متطلباتك