Il prezzo indicato più basso potrebbe non avere il costo totale più basso. Potrebbe si applicano anche a un prodotto o a una dimensione dell’ordine diversa. Confrontate ogni preventivo rispetto agli stessi requisiti.

01 · Usate la stessa base

Mettete ogni offerta sulla stessa base.

Il fornitore A può fornire un preventivo per una busta campione da un chilogrammo. Il fornitore B può quotare un ordine all’ingrosso di 50 chilogrammi. Il fornitore C può includere la vendita al dettaglio lattine mentre un altro cita solo il matcha. Un prezzo al chilo colonna può nascondere queste differenze.

Iniziate con un brief scritto per la categoria che state acquistando. Includere l’uso previsto, il profilo sensoriale target, previsto per primo ordine, volume ricorrente, imballaggio, destinazione e richiesto documenti. Chiedete a ogni candidato di rispondere contro quel brief.

  • Prodotto o specifica esatta
  • Data del preventivo e periodo di validità
  • Quantità dell’ordine inferiore al prezzo
  • Imballaggio di prodotti sfusi o finiti
  • Tempi di produzione e spedizione
  • Calendario dei pagamenti e valuta
  • Incoterm o base di consegna
  • Documentazione inclusa
Regola utile

Se una condizione non può essere inserita in una colonna di confronto, lo è probabilmente è ancora una domanda per il fornitore.

02 · Struttura del volume

Richiedete prezzi per diversi volumi di ordini.

Un primo ordine e un ordine mensile costante hanno funzioni diverse scopi. Il primo verifica la qualità, le operazioni e il mercato risposta. Gli ordini ricorrenti danno al fornitore una migliore visibilità. Chiedete come cambiano i termini attraverso passaggi realistici come 10 kg, 50 kg e 100 kg, più una previsione mensile ricorrente.

Non dare per scontato che ogni rottura dei prezzi sarà significativa. Imballaggio formato, capacità produttiva, disponibilità del raccolto e fornitore la politica può influenzare la struttura. L’obiettivo è ricevere il strutturare per iscritto e capire cosa deve cambiare per raggiungere il livello successivo.

Punto del volume Cosa può testare Domande da porre
10 chilogrammi Primo ordine commerciale Si tratta di un prezzo campione o di un prezzo all’ingrosso ripetibile? Quale pacchetto è incluso?
50 chilogrammi Scala iniziale Il prezzo unitario cambia? Tempi di consegna o depositi cambiare?
100 chilogrammi Impegno maggiore È necessaria un’assegnazione? È possibile suddividere la produzione? spedizioni?
Ordine mensile Fornitura continua Come sono le previsioni, gli aggiornamenti dei preventivi e la disponibilità gestito?

03 · Scheda comparativa

Separare l’idoneità del prodotto, i termini dell’ordine e l’affidabilità della fornitura.

Un fornitore con campioni eccellenti potrebbe averne ancora di deboli documentazione o tempi di consegna non adatti al vostro lancio. A fornitore con buoni prezzi potrebbe non soddisfare il gusto della vendita al dettaglio requisiti. Confrontate questi fattori separatamente prima di dare a punteggio finale.

Zona di confronto Campi di esempio Domanda decisionale
Vestibilità del prodotto Applicazione, colore, aroma, amarezza, sensazione in bocca, consistenza Il campione è adatto alla bevanda o alla vendita al dettaglio prevista posizione?
Termini dell’ordine Prezzo/kg, MOQ, livelli, imballo, pagamento, validità Il primo ordine e il margine target possono funzionare?
Fornitura Capacità, tempi di consegna, processo di riordino, stagionalità vincoli Il fornitore può supportare la previsione?
Documentazione Specifiche, COA/test, tracciabilità, certificazione L’acquirente può completare la propria approvazione e importare processo?
Comunicazione Chiarezza della risposta, conferma scritta, titolarità del problema È possibile gestire il rapporto dopo il lancio?

04 · Questioni aperte

Etichetta ogni elemento non confermato prima che diventi un’ipotesi.

Le prime e-mail dei fornitori spesso mescolano termini fermi, stime e possibilità. Utilizzate etichette di stato chiare come confermato in scritta, in attesa della risposta del fornitore, solo preventivo e acquirente presupposto. Ciò impedisce un preventivo attraente ma incompleto dall’apparire più forte di quello che è.

Elementi comuni da segnalare

  • Prezzi senza data di preventivo o periodo di validità
  • Un prezzo al consumo o campione trattato come prezzo all’ingrosso
  • “Disponibile biologico” senza identificare il prodotto esatto e documentazione
  • Funzionalità OEM senza dimensioni della confezione confermate, MOQ o tempi di consegna
  • Trasporto discusso senza una base di consegna nominativa
  • Tempi di consegna che escludono l’approvazione o la produzione dell’imballaggio pianificazione

05 · Raccomandazione

Passare da un lungo elenco a un piano di primo ordine.

Una volta completato il confronto, identificare uno o due primari candidati per ciascuna categoria. Registrate il motivo per cui ciascun candidato è idoneo, cosa necessita ancora di conferma e quali termini volete proporre per il primo ordine commerciale.

Una raccomandazione utilizzabile dovrebbe terminare con una bozza di posizione dell’ordine: prodotto, quantità, prezzo, confezione, tempi di consegna, pagamento, consegna base, documenti e fase di approvazione successiva. Questo dà entrambi i vostri team e il fornitore qualcosa di concreto da rivedere.

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