Como ler um certificado de análise (COA) do matchá: testes, unidades e limites

01 · Identidade

Primeiro, verifique do que se trata o relatório

• O número do lote em COA corresponde ao lote que você está comprando e o mesmo número aparece na embalagem e nos documentos de envio
• Data da amostra e data do teste, e a data da colheita ou moagem, se fornecida
• Laboratório: o laboratório interno do fornecedor ou um laboratório externo credenciado
• Nome e qualidade do produto conforme a especificação

Um relatório sem número de lote é uma ficha técnica do produto, não um certificado da sua remessa. Os dois documentos têm utilidade, mas não devem ser confundidos. Documentos do fornecedor de matchá explica a diferença entre fichas de especificações, COAs e certificações.

02 · Análises

Itens comuns em um certificado de análise (COA) do matchá

Nem todo comprador precisa de todos os itens de todos os lotes. Combine um painel por lote e um painel periódico com o fornecedor e escreva-os nas especificações.

03 · Unidades e limites

Unidades, limites e limites de detecção

• Compare iguais com iguais: mg/kg é igual a ppm; μg/kg é igual a ppb.
• Um resultado “não detectado” só é significativo com o limite de detecção (LOD) ou quantificação (LOQ) declarado. “ND (LOQ 0,01 mg/kg)” diz algo; “ND” por si só não.
• A coluna de limite no COA de um fornecedor é geralmente o limite do fornecedor ou do Japão. O limite do seu mercado pode ser diferente; verifique com ele, não com a marca de aprovação do fornecedor.
• Os resultados microbiológicos dependem do método; certifique-se de que o método seja indicado ao comparar laboratórios.

04 · Lacunas

Lacunas comuns e como fechá-las

• Valores típicos em vez de resultados de lote: solicite um relatório específico do lote pelo menos periodicamente e por lote para itens de alto risco em seu mercado
• Somente interno: solicite um relatório de laboratório externo credenciado em intervalos acordados
• Cobertura de resíduos ausente: pergunte quantos compostos a tela cobre e se inclui aqueles relevantes para o chá
• Sem link para a remessa: insista que o número do lote esteja no relatório, nas malas e na fatura
• Idioma: relatórios apenas em japonês são adequados se você conseguir ler os números, mas peça pelo menos um cabeçalho em inglês

05 · Processo

Transformando isso em uma rotina

Escreva o painel e a frequência acordados nas especificações e no contrato de fornecimento (consulte o que colocar em um contrato de fornecimento matchá), solicite o COA com a amostra pré-embarque e arquive-o com a amostra retida. Se o seu importador ou um cliente auditar você, esse arquivo será o que eles solicitarão.

Nosso serviço de qualidade e documentação analisa os relatórios dos fornecedores de acordo com os requisitos do seu mercado e solicita itens faltantes dos fornecedores em japonês.

06 · Perguntas frequentes

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre um COA e uma folha de especificações?

Uma folha de especificações descreve os valores alvo do produto; um certificado de análise relata os resultados do teste para um lote específico. Ambos são úteis, mas apenas o número de lote COA informa o que foi medido no matchá que você está recebendo.

Com que frequência devo receber um COA?

Por lote para novos fornecedores, mercados restritos ou itens de alto risco e periodicamente assim que um histórico for estabelecido. Combine o painel e a frequência na especificação.

Um COA em japonês é aceitável?

Normalmente os números, unidades e métodos são legíveis e um cabeçalho em inglês pode ser solicitado. O que importa é a ligação do lote, os limites de detecção e quais limites foram aplicados.